PRODUCCIÓN DE PROGRAMAS INFORMÁTICOS PARA DETERMINAR LOS ÍNDICES DE RENDIMIENTO PRODUCTIVO Y BIOENERGÉTICO NUTRICIONAL DE LOS ORGANISMOS ACUÁTICOS

Resumen

La práctica de la acuicultura es una forma de garantizar una fuente viable y barata de proteínas de alta calidad para la nutrición humana. El estado de la producción pesquera mundial muestra niveles críticos de crecimiento en la producción pesquera, así como un aumento de la acuicultura para alimentar, nutrir y emplear a millones de personas. Esta práctica necesita de mucho control productivo, ligado a la calidad del agua y a la calidad de los alimentos suministrados, para tener mejores resultados productivos. El crecimiento puede tener una influencia endógena representada por la herencia y acción de armonios y exógena que están representadas por un complejo de factores ambientales, siendo probablemente la cantidad y calidad de los alimentos los más importantes. Los modelos matemáticos de crecimiento, mediante el uso de curvas de crecimiento de peso, pueden conducir a una mayor comprensión de la naturaleza empírica de la evolución animal. Estas curvas están relacionadas con el peso y la edad, y se construyen utilizando medidas de masa corporal y tiempo, que describen los cambios en el peso a lo largo de la vida. Los resultados productivos se controlan a través de biometría, registrando los datos de peso, longitud y anchura, para posteriormente analizar el rendimiento productivo de los organismos mediante la aplicación de modelos matemáticos. Sin embargo, el uso manual de modelos matemáticos para determinar los índices productivos y nutricionales de la bioenergía ha sido un proceso que lleva mucho tiempo y requiere mucha concentración por parte del técnico, además de los riesgos de fallas. Como forma de buscar soluciones, se innovó en la producción de un software que contiene todos los modelos matemáticos aplicados para estos fines e intervalos de entrada de datos para felicitar el procesamiento de datos y obtener resultados de manera rápida y sin grandes fallas en las operaciones. El software fue producido utilizando Microsoft Visual Studio como campo de diseño del programa utilizando el lenguaje VBnet. El software tiene un campo de fermentación de acceso rápido, interfaces de entrada de datos, interfaces de selección de opciones de parámetros y campo de demostración de resultados, cuyos resultados se pueden almacenar en memoria en diferentes formatos de documentos, y en la simulación demostró ser creíble y eficiente para determinar índices de rendimiento productivo y bioenergía nutricional de organismos acuáticos,  recomendando así su uso a nivel empresarial.